豆腐炒蛋 + 全麦吐司

食材

• 北豆腐 100 g
• 鸡蛋 1 个
• 番茄 200 g
• 油 5 g
• 全麦面包 2 片

做法

豆腐捣碎和蛋一起炒，放番茄炒出汁；配吐司。

营养（估算）

约 460 kcal、蛋白质 32 g，全部达标（钙按石膏豆腐算）。